Somos expertos en la gestión integral de comedores de guarderías, colegios e institutos. Acompañamos a los niños y niñas en todas las etapas educativas fomentando la vida saludable

propuesta de valor

¿Por qué elegirnos?

Somos responsables con el desarrollo social y económico sostenible.

Nos comprometemos con acciones que cuidan nuestro entorno y nuestro medio ambiente y transmitimos estos valores a los niño@s para que crezcan siendo responsables.

nuestro producto

Alimentamos con tradición,
salud y nutrición

En Intur Restauración Colectiva nos preocupamos de la calidad de nuestras materias primas, por ello seleccionamos a los mejores proveedores.

Nuestro menú escolar es una apuesta por los productos locales, las recetas autóctonas y la incorporación de productos ecológicos; contribuyendo con ello al cuidado de nuestros pequeños y preservando el medio ambiente.

Preguntas frecuentes

Fomentamos la dieta mediterránea evolucionando al Plato Saludable y los criterios de la Guía de comedores escolares de la Comunidad Valenciana.

  • Una dieta equilibrada: variedad de alimentos predominantemente de origen vegetal.
  • Cereales y legumbres integrales: diversas raciones diarias de cereales integrales.
  • Frutas y verduras: varias piezas al día preferiblemente frescas y locales.
  • Carne y pescado: preferiblemente azul, aves de corral o carne magra.
  • Lácteos: Leche y productos lácteos bajos en grasa y sal.
  • Grasas: debe limitarse a no más del 30% de la energía diaria.
  • Azúcares: deben seleccionarse alimentos con bajo contenido de azúcar.
  • Sal: Una dieta baja en sal es lo mejor.
  • Seguridad e higiene: cocinar al vapor, hornear o hervir ayuda a reducir la cantidad de grasas añadidas.
  • La participación en la cocina: Todos los grupos de edad deben aprender la importancia de una dieta saludable.

Elaboramos desde la propia cocina de la escuela una comida tradicional impregnada de las tendencias actuales con matices gastronómicos innovadores, sin descuidar su valor nutricional y la seguridad alimentaria.

  • Trato cercano, profesionalidad y experiencia.
  • Anteponemos la calidad.
  • Comprometidos contigo.
  • 100% implicados con nuestro proyecto.

Las familias conocen el plan de menús con antelación para poder planear el resto de ingestas. Para facilitarlo, ofrecemos orientaciones para los menús de la cena, indicando los grupos alimentarios que recomendamos junto con el tipo de cocción.

  • Seguimos las recomendaciones de la OMS.
  • Rotación en la frecuencia de los platos.
  • Variedad de alimentos de todos los grupos.
  • Fruta entera como postre principal.
  • Ajuste de las raciones según edad.

Trabajamos de la mano del colegio, familias y especialistas médicos

  • Menús adaptados, un comedor seguro: Trabajamos de la mano del colegio, familias y especialistas médicos para que nuestro equipo de nutrición diseñe la dieta más conveniente para cada patología alimentaria.​
  • Disponemos de fichas técnicas de todos los platos que elaboramos, con los ingredientes y los alérgenos declarados.

Nuestro equipo

Nuestro equipo de monitores

Nuestro mayor valor, nuestro equipo

Trato cercano, compromiso y formación continua son alguna de las claves para conseguir un resultado de calidad y excelencia. 

Trabaja con nosotros

100% comprometidos con nuestro proyecto

  • Formación inicial
  • Jornada de bienvenida
  • Plan de acogida
  • Formación continua
  • Formación personal de sustitución

Formación y mejora continua

Creemos en la formación continua como base para conseguir la excelencia en nuestro trabajo y por eso elaboramos un plan formativo anual según el cargo, habilidades y valores a reforzar a cada persona del equipo.

nuestro proyecto

Desarrollamos un
aprendizaje divertido

Queremos contribuir activamente en la formación del escolar. Realizamos un proyecto consensuado y adaptado al centro escolar, con un programa de actividades personalizado, con fundamentos gastronómicos, culturales, artísticos, deportivos y de respeto y convivencia.

Enseñamos a los niños a responsabilizarse en adoptar un estilo de vida saludable a través de una alimentación completa y equilibrada.

Creamos un ambiente social adecuado dentro del comedor escolar, inculcando normas de comportamiento y respeto, fomentando el compañerismo, la solidaridad, la tolerancia y el respeto.

Calendario del proyecto educativo

Promovemos actuaciones para preservar el Medioambiente y el respeto hacía la naturaleza.

información para las familias

Queremos estar conectados
con las familias

Descárgate nuestra app

Historial de comportamiento del alumno.
Acceso al menú diario de la escuela.
Sección dinámica con recetas y recomendaciones nutricionales.
Sistema de mensajería instantánea.
Mejora de la comunicación entre profesores, personal de comedor y padres.

¿Aún tienes dudas?

Utiliza nuestro formulario o solicita un presupuesto online y nos pondremos en contacto contigo lo antes posibles para atender todas tus dudas.

Si lo prefieres también puedes contactarnos desde: