¿Quieres preparar una receta sencilla y rica a base de pulpo?

Desde Intur Restauración Colectiva os dejamos este vídeo con la receta que nos facilitó el Patrón Mayor de la Cofradía de Pescadores del Grao de Castellón, Manuel Peña, aprovechando que es temporada de pulpo y lo podéis encontrar fresco en la Lonja. Así, además de probar un plato riquísimo, consumimos pesado fresco y de proximidad.