Calidad del Servicio


sello_9001_calidadCertificado de calidad:
Nuestras cocinas centrales están certificadas con el sello de Calidad ISO 9001:2008 .

 

Asesoramiento y control: Nuestro equipo diseña, revisa y valida todos y cada uno de los procesos de configuración de los menús, su elaboración y distribución.

Sistemas de autocontrol: Buscamos anticiparnos a posibles problemas mediante sistemas de autocontrol basado en el APPCC (análisis de peligros y puntos de control críticos). Dotamos a nuestros clientes de herramientas necesarias para desarrollar procesos de control.

Calidad del Producto

Nuestras recetas se caracterizan por la materia prima de calidad, el equilibrio y variedad y la elaboración tradicional. Todas las recomendaciones establecidas, tanto por la estrategia NAOS como por la OMS (Organización Mundial de la Salud) marcan nuestra hoja de ruta de cada menú en los comedores.

Nuestro equipo de nutrición supervisa y valida calóricamente el plan de menús para obtener el menú ideal.

Seguridad y Prevención

Con el objeto de cuidar de las instalaciones, ofrecemos el asesoramiento Técnico de Prevención de Riesgos que visitará las instalaciones y coordinará las actividades para cubrir las siguientes cuatro disciplinas preventivas:

  • Seguridad en el Trabajo.
  • Higiene Industrial.
  • Medicina del Trabajo.
  • Ergonomía y Psicosocología Aplicada.